Evo da i ja napravim polpete. Došlo je opet toplo vrijeme i potreba za brzim i manje zahtjevnim jelima.. Kome se da sad stajati kraj štednjaka?
Odlučila sam se ovaj put za piletinu i tikvice.
1 tikvica
15 dkg pilećih prsiju
malo soli
malo papra
1 režanj češnjaka
1 veće jaje
malo krušnih mrvica
Tikvice naribati i posoliti, te ih ostaviti cca 10-15 minuta. Iscijediti višak vode, te ih pomiješati sa pilećim prsima (možete ih samljeti ili narezati na sitne , sitne kockice). Posoliti, pobiberiti, dodati jedan usitnjeni režanj češnjaka, krušne mrvice i 1 jaje. Izmješati rukama dok se dobije lijepa masa koja se može oblikovati rukama u polpete. Popržiti ih na vrućem ulju i gotovo :) Dobar tek.
Sjajno za letnje dane!Takodje se slazem da su mrvice neophodne za ovakva jela,uvek ih dodajem!
OdgovoriIzbrišivolim polpete i često ih radim u svim mogućim kombinacijama...ove mi se posebno sviđaju :) pozdrav!
OdgovoriIzbrišiUpravo sam dobila par tikvica iz jednog domaceg vrta pa trazim prigodne recepte. Ovaj se cini jako dobar i jednostavan. Pravo za ove vruce dane :)
OdgovoriIzbrišiSuper, trebalo mi je nesto ovako!!!
OdgovoriIzbrišiTreba iskoristiti sezonu tikvica. Ovo je još jedan dobar recept!
OdgovoriIzbrišiČesto radim polpete od tikvica ali nikad nisam pokušala dodati piletinu ili bilo kakvo meso. Ovo ću sigurno isprobati! :)
OdgovoriIzbriši