Još uvijek nisam baš previše vješta sa kolačima. Tako kad nam se jede nešto slatko, onda pribjegavam brzim rješenjima.
Ovo je prefin i vrlo jednostavan kolač.
Sastojci:
- 2 jaja
- 2 šalice brašna
- 1 šalica šećera
- 1 šalica mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice kakaa u prahu
Iz šalice mlijeka odvoje se 2-3 žlice i rastope na vatri sa malo margarina (ja uzmem običan zvijezdin) da se kolač lakše zamijesi.
Svi sastojci se stave u zdjelu i može se miješati sa mikserom, ali ja ga izmiješam sa običnom pjenjačom.
Tijesto se stavi u namašćenu posudu i ubace se višnje (bolje su zamrznute nego konzervirane).
Kolač se peče na 180 stupnjeva cca 20-25 minuta. Dok se ne odvoji rub.
Tko voli čokoladu može se dodatno preliti sa čokoladnim preljevom . Ja rastopim čokoladu za kuhanje sa margarinom i malo mlijeka.
Dobar tek !
Nema komentara:
Objavi komentar