Nedavno sam pisala kako sam odlučila jesti ribu češće. Za sada se držim odluke i uvodim riblje menue sebi za večeru.
Ta odluka povlači kuhanje duple večere, jer muža ne mogu još nagovoriti nikako da jede ribu, ali odluka je odluka :)
Kod oslića mi se sviđa što se može kupiti već očišćen filet i to na komade. Što je za mene super, jer 1 komad je meni sasvim dovoljno, a ne moram gomilati u maloj škrinjici hrpice..
Oslić se može doista spremiti na tisuću načina, ja sam se odlučila ga ispeći u pećnici sa krumpirom.
Potebno za 1 osobu :
- 1 filet oslića
- 2 krumpira
- par cherry rajčica
- sol, papar, peršin
- 1 režanj češnjaka
- maslinovo ulje
Filet odmrznuti i osušiti kuhinjskim papirom. Izrezati ga na manje komade i složiti u protvan. Krumpir oguliti, narezati na tanke ploškice i poslagati u protvan. Cherry rajčice oprati i staviti pored krumpira i ribe.
Češnjak sitno narezati, posuti preko ribe , krumpira i cherry rajčica. Sve popariti, posoliti i posuti sa sitno nasjeckanim peršinom.
Zaliti maslinovim uljem i dobro promiješati (najbolje rukama). Staviti alu foliju preko protvana i staviti u zagrijanu pećnicu (190-200 C). Peći pola sata i skinuti foliju. Pustiti još 10-15 minuta da se krumpir fino zapeče.
Obavezno se uz to počastiti sa čašom finog vina.. Kad je bal nek je maskenbal :)
odlično si izabrala što se tiče načina pečenja :)
OdgovoriIzbrišivolim ribu, volim oslića, ma volim sve iz mora :)
Neka si ti ustrajna u nastojanju da jedeš više ribe, to ti je dobro za zdravlje, a za nas je dobro jer nam daješ nove ideje što s ribom. :D :P
OdgovoriIzbrišiOvo mi je super način za pripremanje ribe i znam da je ovo jako ukusno. :)
Samo istraj u odluci, to ti je odlicna ideja i, pre svega kao sto kaze Andrea, jako zdravo a mozda se i dragi prikljuci nakon izvesnog vremena narocito ako na stolu ne bude nista sem ribe :)
OdgovoriIzbrišiMislim da cu i ja uskoro odustati od przene hrane i slatkisa i baciti se na ovakve obroke ;)
Fino izgleda, inace jako volim oslic... Svaka cast na ustrajavanju, i ja sam si uzela za cilj da cesce pripremam ribu ali moram priznati da meni nekako ne ide,sve zaboravim nekako zaboravim :(
OdgovoriIzbrišiBtw, ovakav nacin pripremanja ribe mi je najdrazi!
Joj, ne volim ribu, ali ovo kod tebe izgleda super :)) Ko zna, možda i isprobam..
OdgovoriIzbrišiŠto se tiče Wii Fita.. A nije loše, na zabavan način možeš malo vježbati, ali iskreno, to te najčešće drži prvih par tjedana, pa onda poslije i zaboraviš da ga imaš. Tako da - mislim da možeš bolje potrošiti te novce :)
I meni se sviđa ovaj način spremanja oslića!
OdgovoriIzbrišiČestitam na ustrajnosti:)
Ovo je i meni često omiljeni ručak ili večera.Super kod tebe izgleda, a naravno da je uz ovo čašica vina za kraj obavezna :)
OdgovoriIzbriši