FBI RUKAVICE: Ručak sa Andreom

Andrea , osim što ima stvarno prekrasno ime :)))), ima i predivan blog. Njezina hrana i njezine fotografije su prava mala umjetnička djela. Tako da mi je bilo drago što smo ga ovaj mjesec istraživali u okviru igre FBI RUKAVICE, koju je pokrenula Mamajac sa bloga COOKS AND BAKES.

Andreina kuhinja mi se sviđa, kombinacija  tradicionalnog i puno puno modernog i egzotičnog. A , osim što fino kuha, Andrea u svakom svom postu napiše nešto zanimljivo i uvijek puno toga od nje saznam. Kroz njene postove , iako ju ne poznam osobno, vidim da se radi o jednoj izuzetnoj mladoj i sposobnoj ženi. Znam što radi, da nije baš zadovoljna sa poslom, pa joj želim u budućnosti puno sreće. Znam da voli fotografirati, da ide na terene, da njen dragi voli meso... i puno puno toga. Uvijek se veselim svakom njezinom novom postu.

Andrea ima puno puno krasnih recepata, ali nažalost zbog nedostatka vremena morala sam suziti izbor. Tako da je subotnji ručak bio Andrein.

Glavno jelo:

SVINJSKI FILET U MARINADI OD SENFA I ACETA BALSAMICA

Ja sam apsolutno uživala u mesu, bilo je od marinade premekano. Poslužila sam sa restanim krumpirom isto kako je Andrea i predložila. Muž mi je kao da mu je umak čudan, a ja njemu da nema pojma.. :) Malo mi teže ide sa njim prilagodba na neke recimo egzotičnije varijante, ali polako. Naviknuti će se.. Što da vam drugo kažem, nego da je čovjek dalmatinac koji ne jede ribu i ne pije vino :).

Za desert uopće nije bilo upitno što će se poslužiti. Slavna torta oko koje se diglo puno prašine. I ima za što.. Torta je tako dobra.. Tako mekana, tako predivna. E tu nije bilo prigovora :)) Osim da sam napravila premalo.. Dok nisam vidjela tortu kod Andree na blogu, nisam znala niti da postoji. Od sada sigurno će se naći na mom stolu vrlo često.

I evo je

JAPANSKA TORTA OD SIRA

Hvala Andrea na ručku. Biti će sigurno još isprobanih recepata sa tvog divnog bloga.